上海徽商餐飲文化發展有限公司

行業: 餐飲娛樂
階段: 種子期
地域: 上海市
融資方式: 股權融資(7萬)
尋找: 風險投資、個人投資者、天使投資人
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項目簡介

衣食住行,食為先。健康、安全、放心、傳統養生的飲食將成為一種中華文化,風靡全球。徽菜、黃山茶、新安醫學、新安畫派、程朱理學等徽文化是中華漢文化的縮影。徽商餐飲文化發展有限公司將致力于打造一個集精神和食糧、傳承發揚和改革創新為一體的具有中華漢文化,連鎖式餐飲企業。
徽商餐飲連鎖店為公司直營式管理和投資,所有原材料均由公司統一采購和配送,以保證食材為“二生二品
”(生態源產地、生態食材、有機食品、綠色食品),80%的食材有溯源信息。餐館必須通過“中國生態餐館”三星以上認證。進入中國生態志愿者產業聯盟。食材主要采購于徽州的原生態產地。
餐廳設計集約化,將畫廊、文玩、養生、品茶、論道、餐飲集于一身,充分利用餐廳的使用率;餐廳經營時段化,一年365天每天24小時,根據不同季節依據中醫理論設計不同的食譜,每天二十四小時依據不同時段設計不同的功能;餐廳管理標準化,標配式套餐、養生保健藥膳、山珍野味等均采用公司標準化文件配制。支持特色餐飲定制和高端上門服務。餐廳盈利目標化,每開一家餐廳盈利目標必須先確定,所有經營錢款進入公司統一賬戶;餐廳全部股東化,所有工作人員和消費者只要滿足公司規定的要求均為公司永久性股東,公司按月分紅。

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